INGREDIENSER I OPSKRIFTER

MUSAKKA MED OKSEKØD OG KARTOFLER
Musakka:
Kødsovs MÆLK. Halalcertificeret
Mornay sauce GLUTEN. MÆLK
Ost, revet MÆLK
Græsk salat:
Salattern MÆLK
Frugt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

RISOTTO MED SVAMPE OG STEGT KYLLING
Risotto:
Hvidløg SVOVLDIOXID OG SULFITTER
Ost, revet MÆLK
Tilbehør:
Kylling, stegt lårfilet Halalcertificeret
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

PASTA MED LAKS OG ÆRTER I CITRONSOVS
Pasta med laks og ærter i citronsovs:
Pasta skruer, fuldkorn GLUTEN
Varmrøget laks FISK
Hvid sauce GLUTEN, MÆLK
Tilbehør:
Kuvertbrød, Matteus GLUTEN (Mælk, Æg, Sesamfrø)
Jörd Smørbar GLUTEN
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

FRIKADELLER MED KARTOFLER OG STUVEDE GRØNTSAGER
Frikadelle GLUTEN
Stuvede grøntsager:
Hvid sauce GLUTEN, MÆLK
Tilbehør:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

VARMRØGET LAKS MED KARTOFFELSALAT
Varmrøget laks FISK
Kartoffelsalat:
Fraiche 9% MÆLK
Mayonnaise ÆG
Tilbehør:
Kuvertbrød, Matteus GLUTEN (Mælk, Æg, Sesamfrø)
Jörd Smørbar GLUTEN
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

NUDELSALAT MED KYLLINGESPYD
Kyllingespyd Halalcertificeret
Nudelsalat:
Fuldkornsnudler GLUTEN (Æg)
Cashewnødder NØDDER (Gluten, Soya, Jordnødder, Selleri)
Sataysauce:
Græsk Yoghurt MÆLK
Peanutbutter JORDNØDDER (Nødder, Sesamfrø)
Mayonnaise ÆG
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

KYLLINGESTICKS
Kyllingesticks GLUTEN
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Spegepølse i skiver, okse (børnehave)
Spegepølse mild i skiver, gris (vuggestue)
Remoulade Æg, Sennep
Makrel i tomat (850 g) (Model B og C) FISK
Makrel i tomat (125 g) (Model A) FISK
Mayonnaise ÆG
Kakaocreme:
Frugt og grønt:
Edamamebønner SOYA
ALLERGEN (Spor af allergen)

MINITÆRTE MED KALKUN OG GULEROD
Tarteletskal GLUTEN
Helæg (Model B 0g C)) ÆG
Æg (6 stk.) (Model A) ÆG
Minimælk MÆLK
Ost, revet MÆLK
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Torskerogn MSC (540 g) (Model B og C) FISK
Torskerogn MSC (200 g) (Model A) FISK
Remoulade ÆG, SENNEP
Veggie pålæg ÆG
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

MŪSLIBAR MED DADLER OG KOKOS
Speltflager GLUTEN (Soya, Nødder, Jordnødder, Selleri)
Havregryn, grovvalsede GLUTEN
Mandler NØDDER
Kokosmel NØDDER (Jordnødder, Sesamfrø)
Peanutbutter JORDNØDDER (Nødder, Selleri)
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Fiskefrikadelle FISK, ÆG
Spegepølse i skiver, okse (børnehave)
Spegepølse mild i skiver, gris (vuggestue)
Flødeost, Pikant MÆLK
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

TOMATSUPPE MED SUPPEHORN
Tomatsuppe MÆLK, SELLERI
Suppehorn GLUTEN
Tilbehør:
Kuvertbrød, Matteus GLUTEN (Mælk, Æg, Sesamfrø)
Jörd Smørbar GLUTEN
ALLERGEN (Spor af allergen)

KØDBOLLER I TOMATSOVS MED PASTA
Pasta skruer, fuldkorn GLUTEN
Rødbederåkost:
Rødbeder, hele skrællede (Model B og C)
Rødbeder (Model A)
Tilbehør:
Knækbrød GLUTEN (Sesamfrø)
Jörd Smørbar (børnehave) GLUTEN
Flødeost, Naturel (vuggestue) MÆLK
ALLERGEN (Spor af allergen)

BOLOGNESE MED RODFRUGTMOS
Bolognese GLUTEN, SELLERI
Rodfrugtmos MÆLK, SENNEP
Kålsalat med æble:
Coleslawblanding (Model B og C)
Gulerod (Model A)
Tilbehør:
Knækbrød GLUTEN (Sesamfrø)
Jörd Smørbar (børnehave) GLUTEN
Flødeost, Naturel (vuggestue) MÆLK
ALLERGEN (Spor af allergen)

GRØNTSAGSKARRYGRYDE MED COUSCOUS
Grøntsagskarrygryde SELLERI, SENNEP
CousCous GLUTEN (Soya, Nødder, Jordnødder, Sesamfrø)
Vandmelonsalat:
Salattern MÆLK
Tilbehør:
Naanbrød GLUTEN, MÆLK
ALLERGEN (Spor af allergen)

VEGETARISK BOLOGNESE MED PARMESAN OG PASTA
Vegetarisk bolognese SELLERI
Pasta skruer, fuldkorn GLUTEN
Parmesan MÆLK
Salat:
Dressing:
Græsk Yoghurt MÆLK
Tilbehør:
Kuvertbrød, Matteus GLUTEN (Mælk, Æg, Sesamfrø)
Jörd Smørbar GLUTEN
ALLERGEN (Spor af allergen)

FISKEBURGER
Burgerbolle, fuldkorn GLUTEN, Mælk (Nødder, Sesamfrø)
Fiskeburgerbøf GLUTEN, FISK
Hvidløgspulver (Gluten, Mælk, Æg, Selleri, Sennep)
Dip:
Ravigottesauce GLUTEN, SENNEP
Græsk Yoghurt MÆLK
Bønne & mango salat:
ALLERGEN (Spor af allergen)

GRØNTSAGSDELLE OG BAGTE GULE BEDER
Bagte gule beder:
Sorte sesamfrø SESAMFRØ (Gluten, Soya, Nødder, Jordnødder)
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Toastbrød, kerne GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Rejer KREBSDYR
Mayonnaise ÆG
Æg (6 stk.) (Model A) ÆG
Æg (30 stk.) (Model B og C) ÆG
Kyllingekødpølse (200g) (Model A) Halalcertificeret
Kyllingekødpølse i skiver (500g) (Model B og C) Halalcertificeret
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

KULMULESTYKKER MED AIOLI
Kulmulenuggets GLUTEN, FISK, SOYA, SELLERI
Aioli ÆG
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Makrel i tomat (125 g) (Model A) FISK
Makrel i tomat (850 g) (Model B og C) FISK
Mayonnaise ÆG
Ost i skiver MÆLK
Hamburgerryg (90 g) (Model A)
Hamburgerryg (500 g) (Model B og C)
Italiensk salat:
Græsk Yoghurt MÆLK
Mayonnaise ÆG
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

KARTOFFELPANDEKAGE MED PURLØG
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Toastbrød, kerne GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Kyllingeleverpostej MÆLK
Laksesalat MÆLK, ÆG, FISK, SENNEP (Nødder)
Pizzaspread:
Frugt og grønt:
Edamamebønner SOYA
ALLERGEN (Spor af allergen)

FISKEFRIKADELLER MED REMOULADE
Fiskefrikadelle ÆG, FISK
Remoulade ÆG, SENNEP
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Torskerogn MSC (540 g) (Model B og C) FISK
Torskerogn MSC (200 g) (Model A) FISK
Kyllingeleverpostej MÆLK
Mayonnaise ÆG
Ristede løg GLUTEN
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

PIZZABOLLE MED TOMAT OG OST
Grovbolle, Rådej (børnehave) GLUTEN (Nødder)
Bondebrød (vuggestue) GLUTEN (Sesamfrø)
Ost, revet MÆLK
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Spegepølse i skiver, okse (børnehave)
Spegepølse mild i skiver, gris (vuggestue)
Remoulade ÆG, SENNEP
Flødeost, Naturel MÆLK
Torskerognssalat:
Torskerogn MSC (540 g) (Model B og C) FISK
Torskerogn MSC (200 g) (Model A) FISK
Fraiche 9% MÆLK
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

BAO (ASIATISK PITA) MED KYLLINGEKEBAB
Bao GLUTEN
Kyllingekebab Halalcertificeret
Hoisindressing:
Hoisinsauce GLUTEN, SOYA, SESAMFRØ (Nødder, Jordnødder)
Fraiche 9% MÆLK
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Kyllingekødpølse i skiver Halalcertificeret
Flødeost, Naturel MÆLK
Citronmakrelsalat:
Citron makrel FISK
Fraiche 9% MÆLK
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

KRUDTUGLEGRØD MED KNAS OG BAGTE ÆBLER
Krudtuglegrød:
Krudtuglegrød GLUTEN
Havredrik GLUTEN
Knas:
Speltflager GLUTEN (Soya, Nødder, Jordnødder, Selleri)
Bagte æbler:
Tilbehør:
Kuvertstykke GLUTEN (Mælk, Æg, Sesamfrø)
Flødeost, Naturel MÆLK
ALLERGEN (Spor af allergen)

SOMMERRISENGRØD
Speltflager GLUTEN (Soya, Nødder, Jordnødder, Selleri)
Havregryn, grovvalsede GLUTEN
Havredrik GLUTEN
Ristede græskarkerner:
Tilbehør:
Rugbrød, rustik (børnehave) GLUTEN
Rugbrød, mørkt (vuggestue) GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
ALLERGEN (Spor af allergen)

MINI TORTILLA MED KØDSOVS
Mini tortilla GLUTEN
Kødsovs MÆLK. Halalcertificeret
Fraiche 9% MÆLK
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Karrysild ÆG, FISK, SELLERI
Kyllingeleverpostej MÆLK
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

FISKEHOTDOG MED AIOLI OG SYLTET AGURK
Mini pølsebrød GLUTEN, MÆLK (Æg, Soya, Nødder, Sesamfrø)
Fiskestænger (Goujons) GLUTEN, FISK (Mælk, Krebsdyr, Soya)
Aioli ÆG
SmørSelv:
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Kyllingekødpølse i skiver (500g) FISK
Figenpålæg (Nødder, Jordnødder)
Frugt og grønt:
ALLERGEN (Spor af allergen)

HELLIGDAGSMENU
BOLLER I KARRY
Boller i karry SELLERI, SENNEP, Halalcertificeret
Ris, parboiled (Nødder, Jordnødder, Sesamfrø)
Tilbehør:
Kuvertstykke GLUTEN (Mælk, Æg, Sesamfrø)
Jörd Smørbar GLUTEN
ALLERGEN (Spor af allergen)

HELLIGDAGSMENU
GRÆSKAR-GULERODSSUPPE
Græskar-gulerodssuppe SELLERI, SENNEP
Suppehorn GLUTEN
Tilbehør:
Knækbrød GLUTEN (Sesamfrø)
Flødeost, Naturel MÆLK
Edamamebønner SOYA
ALLERGEN (Spor af allergen)

HELLIGDAGSMENU
KARTOFFEL-PORRESUPPE MED BACON
Kartoffel-porresuppe MÆLK
Tilbehør:
Kuvertstykke GLUTEN (Mælk, Æg, Sesamfrø)
Flødeost, Naturel MÆLK
ALLERGEN (Spor af allergen)
HELLIGDAGSMENU
TOMATSUPPE
Tomatsuppe MÆLK, SELLERI
Suppehorn GLUTEN
Tilbehør:
Kuvertstykke GLUTEN (Mælk, Æg, Sesamfrø)
Flødeost, Naturel MÆLK
ALLERGEN (Spor af allergen)

HELLIGDAGSMENU
LASAGNE
Lasagne GLUTEN, MÆLK, SELLERI
Kuvertstykke GLUTEN (Mælk, Æg, Sesamfrø)
Jörd Smørbar GLUTEN
ALLERGEN (Spor af allergen)
HELLIGDAGSMENU
PÅSKEFROKOST
Rugbrød, børnehave eller Rugbrød, vuggestue GLUTEN
Jörd Smørbar GLUTEN
Fiskestænger (Goujons) FISK, GLUTEN (Krebsdyr, Mælk, Soya)
Remoulade Æg, Sennep
Æg ÆG
Rejer KREBSDYR
Mayonnaise ÆG
Kyllingeleverpostej MÆLK
Figenpålæg (Nødder, Jordnødder)
ALLERGEN (Spor af allergen)

HELLIGDAGSMENU
SANKT HANS 2022
Wiener Kyllingepølse SOYA
Pølsebrød, fuldkorn GLUTEN, MÆLK (sesamfrø)
Ketchup SELLERI
Sød sennep GLUTEN, SENNEP
Remoulade ÆG, SENNEP
Ristede løg GLUTEN
Kartoffelsalat:
Fraiche 9% MÆLK
Mayonnaise ÆG
ALLERGEN (Spor af allergen)